
От Великоустюгского округа участие принимают представители сельхозпредприятий и предприятий переработки молока - ООО МЗ «Устюгмолоко», ООО СХП «Устюгмолоко», ООО «Северодвинец».
В рабочей повестке - обсуждение вопросов
- влияния геополитической ситуации на молочную отрасль;
- экспортного потенциала молочного рынка;
- результатов введения маркировки продукции;
- подготовки кадров для отрасли;
- расширения линейки продуктов, а также тема грамотной утилизации упаковки.
Помимо круглого стола на форуме состоится вручение Всероссийской награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли им. Н.В. Верещагина». Форум продлится два дня.