Знакомьтесь, эту скромную и талантливую девушку зовут Нина Глухих

Знакомьтесь, эту скромную и талантливую девушку зовут Нина Глухих. Она - студентка многопрофильного колледжа, победитель регионального этапа чемпионата «Профессионалы» в номинации «Кондитерское дело».

Родилась и выросла землячка в Благовещенье. Окончив девять классов, поступила в многопрофильный колледж на технолога. Сейчас Нина «без пяти минут» выпускница средне-специального учреждения образования. В перспективе видит себя исключительно шеф-поваром или владельцем уютного и атмосферного общепита, всё потому, что до глубины души любит дело, которым занимается. Хотя, изначально, девушка мечтала стать врачом или педагогом, но ближе к выпускному классу пересмотрела свой выбор.

«Я не могу сказать, что у меня конкретно что-то лучше получается готовить, а что-то хуже. И книги рецептов у меня тоже нет. Я стараюсь попробовать приготовить всё, что мне попадается на Интернет-ресурсах, - делится устюжанка. - Охотно срываюсь и бегу в магазин за продуктами, а потом, уже в процессе, стараюсь довести каждое своё блюдо до совершенства».

В свою победу в чемпионате начинающий повар-кондитер сначала не поверила, после - радости не было предела. На подготовку был дан всего месяц, кондитерское дело Нина осваивала практически с нуля. Отдельные слова благодарности наставнику Татьяне Андреевне Елькиной за подготовку и поддержку молодого специалиста. Вы только посмотрите какую красоту из шоколада землячка сделала на конкурсе. Правда, достойна внимания и победы? Я считаю, однозначно!

Впереди у Нины всероссийский этап. Если сроки его проведения не перенесут, девушка обязательно представит Великий Устюг и свой колледж на более высоком уровне. А пока желаю устюжанке успешной сдачи всех экзаменов, хорошей учёбы, и чтобы тот огонёк в глазах, который есть сейчас, никогда не угас. Вы - умница, Нина! Все получится! Верьте в себя и свои возможности!

#УчисьНаВологодчине